兰和永亭创新黄酒品牌，缓解黄酒产业尴尬处境！

　　黄酒有着近3000年的酿造历史，与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒，被誉为中国“国粹”，然而，近年来被誉为“国粹”的黄酒市场却发展滞后。数据显示，黄酒产量仅占我国整体饮料酒总量的4%，产量与销量不温不火。加上我国黄酒行业发展区域化凸显，黄酒更像是“土特产”。如何在做好传承的同时又有大胆的创新，让黄酒在众多的酒种当中脱颖而出、打开市场销路，成为了黄酒从业者长期以来不断思考的问题,也成为了兰和永亭努力的目标。

　　兰和永亭它凭借卓越的品牌经营理念、线上线下渠道融合、产品升级、互联网营销思路等创新方法，市场美誉度不断攀升，走出了一条大步创新升级路.

　　近日，本台记者对中国黄酒创新品牌— — 兰和永亭展开了一次专访，下面跟随本台记者一起来看看具体的专访内容。

　　在本次专访中，记者了解到，为了让黄酒出现在更多人的视野里，让更多的人领略到饮用黄酒的美妙和健康， 浙江兰和永亭酒业有限公司跟创立三百多年历史的鉴湖酒厂展开深度合作，创立了兰和永亭黄酒品牌。

　　兰和永亭黄酒将浙江绍兴作为品牌创立地。为什么选择在这样一个地方创立黄酒品牌呢？记者在采访中了解到，绍兴有着数千年的黄酒酿造历史，以及良好的产业基础和深厚的人文积淀。同时绍兴的母亲河“ 鉴湖 ”水质清澈，软硬度适中，含有丰富的矿物质以及人体所需要的多种氨基酸，而这些都是酿造出优质黄酒的基础。兰和永亭黄酒选择将品牌创立地址设在在绍兴，就拥有了“ 鉴湖水” 的天然优势。

　　在采访过程中，兰和永亭的酿酒师傅们反复提及的一个词是“纯手工”，他们坚信真正好的黄酒是纯手工酿造，不能为了眼前的利益，不可图快把标准降低。面对消费者，每个酿酒的匠人一定要秉承道德良心去酿造老祖宗留下来的智慧产物。而这恰好跟兰和永亭黄酒品牌把黄酒做到极致的创立初心吻合，将传承几千年的黄酒品饮文化弘扬光大，走出国门面向世界。也正是凭借着这种“传承与坚守”，铸就了兰和永亭，所以兰和永亭系列品牌黄酒一经推出，就赢得了良好的市场反响，取得了骄人的成绩。

　　我们也相信在传承中国黄酒文化的道路上兰和永亭一定会越走越远，让中国黄酒文化在更广阔的范围内产生更为深远的影响！本台记者也将对兰和永亭黄酒的发展进行持续的跟踪报道。