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　　奶香玉米蛋糕,这是一款制作非常简单的,口味不输奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黄黄的玉米粉,细细品尝,有股淡淡的甜香。 虽然它不属于很松软的蛋糕,味道比不了奶油蛋糕的香甜,那种淳朴自然的粮食香味,很适合早餐的时候来两块,有营养。玉米粉的部分可以换成任何喜欢的粗粮粉,比如黑米粉,小米粉等等。

　　

　　玉米粉蛋糕需要的食材准备

　　

　　主料：鸡蛋

　　

　　辅料：盐 泡打粉 糖

　　

　　准备时间：10分钟内

　　

　　玉米粉蛋糕做法步骤配图

　　

　　1.原料

　　

　　2.小金桔用盐擦洗干净，去核切丝，加少许糖腌制

　　

　　3.鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油

　　

　　4.加牛奶

　　

　　5.拌匀

　　

　　6.面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中

　　

　　7.加入糖渍金桔丝和盐拌匀

　　

　　8.倒入模子中，烤箱预热180度，上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。

　　

　　做好玉米粉蛋糕的窍门要领

　　

　　厨房小语：可用牙签插一下蛋糕,如果拔出牙签干净即表示已烤好。